Baroque épicurien

06 Mar L’Académie de musique baroque en cuisine

Tout au long de l’histoire, l’homme a toujours cherché à satisfaire son palais, et les 17^e et 18^e siècles ne firent pas exception à cette règle, bien au contraire.  Cette époque marqua un renouveau de l’art culinaire et nombreuses furent les innovations.